西園直売所に、春菊が届いております。
「春」と名乗るけれど旬は「冬」のお野菜です。
お鍋に入れて召し上がる方が多いと思いますが、ソテーやお浸しにパスタにも美味しく食べれますよ♪
直売所スタッフのオススメの食べ方は、生のままサラダで食べるのがオススメです!
オリーブオイルもしくはゴマ油に、お塩でシンプルな味付けでOK♪
ほろ苦い香りがクセになる春菊
是非、一度お試し下さい♪
イエローキャンパス
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