食卓を彩る赤水菜♪

西園直売所には、

鮮やかな赤紫色が特徴の赤水菜が届いております♪

茎の部分はシャキシャキとした食感と甘みが楽しめるので、

そのままサラダや和え物、酢漬けがオススメです！

ソテーやお浸しでも美味しく召し上がれるので、

サッと湯通しすると色味もほんのりピンク色が残りますよ♪

食卓の彩りにおすすめのお野菜です！