当店のプルドチキンは、
鶏むね肉を圧力鍋で、スターアニスと一緒に手でほぐせるくらいまで煮込み、
BBQソースであえています。
ピリッと辛い自家製シラチャーソースと混ぜながらお召し上がりください。
七夕に願いを込めて・・・
いんげん最盛期!
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